作者 AlphaD (DD)
看板 Food
標題 [食記] 韓國首爾 夢碳 Mongtan | 稻草煙燻牛大骨排、豬頸肉，排隊實測
時間 Wed Aug 26 22:37:57 2026

餐廳名稱：夢碳
   消費時間：2026年/7月

50 Baekbeom-ro 99-gil, Yongsan District, Seoul
人均: 1000台幣
027948592
12pm~10pm
https://mongtan.co.kr/

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/9jphjk


現在只有登記候位，記得不要太晚來拿，平日晚上大概6:40pm就不給拿號碼牌了.

平日20組大概等一小時半，反正拿了牌子就到附近逛逛，喝杯咖啡

古色古香的裝潢，進去後有會先看到一個大的烤台，有很多裝著稻草的鍋子

入座後看到了滿桌的小菜，感覺有高級一點，火爐是用瓦斯，不是炭

快速點了二人分的牛小排，還有一人分的豬頸肉，大醬湯跟炒飯，還有可樂(搭烤肉好配)

再來就是桌邊服務了，目前吃的每間烤肉都是桌邊，先烤了牛排，再烤豬頸肉

當我一人吃完二分牛小排以為結於結束了，又看到他把牛骨的骨邊肉剪下來再烤更熟，OMG 飽到快升天

牛排雖然有先醃製，但真的不錯吃. 尤其是配上他的蒜泥醬，還有青醬，或是烤熱的大蒜

豬頸也是不錯，濃濃的稻香

大醬湯不錯喝、炒飯會上鍋熱一下蠻好吃的，只是有一點辣.(韓國有不辣的?)

最後結帳10萬韓元，應該是吃過最貴的烤肉，但也沒貴多少，但東西真的是好吃的

有比較細緻一點，小菜感覺也是比較細緻

== 注意事項 ==
不要太晚去拿號碼牌
牛大骨一次要點二人份，豬頸肉可以點一分

== 用餐照片 ==
排得整整齊齊，小菜水準不錯

這個洋蔥，感覺甜味都被辣蓋掉了，好可惜啊

這個綠綠的醬好吃，不會辣

今天點的肉長這樣，牛骨好大一根啊!!!!

炭火!

這是在煙薰豬頸肉

盤內的稻草，不能吃喔

大骨剪下來後，好大一根

這一包是筷子還有湯匙

骨頭放另一邊

牛小排剪一下

快好了，好香喔

開始烤豬頸肉

好了，全放在牛骨上，疊疊樂

快好了，好香

在我努力的吃完二人分，竟然開始剪骨邊肉，什麼? 竟然還有

好大一條啊啊啊啊

快好了，這個筋很多，要全熟

大醬湯，有夠濃，上面的瓜子好好吃

最後的炒飯

其他照片

古色古香的建築

一進門的大烤爐

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推 NEWOLD: 生洋蔥是辣的啊 炒的越軟越不辣
→ AlphaD: 我是指他另外加了辣椒，太辣了, 洋蔥味都沒有了