作者 AlphaD (DD) 看板 Food 標題 [食記] 韓國首爾 安木豬肉湯飯 米其林必比登 時間 Wed Sep 9 09:30:20 2026 餐廳名稱:安木豬肉湯飯 消費時間:2026年/7月 520 Eonju-ro, Gangnam District, Seoul 10am~10pm 人均: 300台幣 https://www.instagram.com/anmok_official_ https://guide.michelin.com/kr/ko/busan-region/busan_1025838/restaurant/anmok 圖文網誌: https://ddd.pse.is/9l52b8 這是一間來自釜山的豬肉湯飯,開在江南,釜山有上米其林必比登推薦 每一桌都有Ipad可以點餐,點完了直接在位子上刷卡,蠻方便的 一點好就是先上小菜,如果要續,在旁邊可以自己裝 店內空間蠻大,環境也不錯 米不錯,豬肉味還好,不會太重(還是台灣豬好) 另外,友人提醒,韓國早年有”回收小菜”,回收竹籤,要我小心一點,查了一下資料。果然有這件事,不過後來有要求,反正我自己是,太Local的店,小菜就不要吃了 XD == 用餐照片 == 另外點的松阪肉 里肌肉就這樣 豬骨湯,覺得沒有味可以自己加鹽、胡椒,或是把泡菜丟進去 一點好就上小菜 可以自己續小菜,應該沒有回收的 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --
[食記] 韓國首爾 安木豬肉湯飯 米其林必比登
AI 摘要 · 2026/09/10
文章介紹來自釜山、位於首爾江南的安木豬肉湯飯,獲米其林必比登推薦,人均約300元臺幣,店內可用平板點餐並直接刷卡,環境寬敞且小菜可自行續加。作者認為米飯不錯,但豬肉風味較淡、豬骨湯需要自行加鹽胡椒或泡菜調味,另提醒韓國過去曾有回收小菜與竹籤的問題,因此對太在地店家的小菜有所顧慮。
收錄於 2026/09/10